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講師紹介

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第１６回 我孫子サイエンスカフェ テーマ

「地ビールサイエンス」 終了済み：２０１４年１０月２５日（土）

講師： 株式会社 横浜ビール・顧問会長 栗田 守敏 元日立プラント建設(株)（現　(株)日立製作所）取締役事業部長 ＜目次＞ 　　　 ・定年過ぎて、横浜ビール（地ビール）・レストラン（驛の食卓）を 　　　 　開業した理由。15年後の現状。 ・ビールは4,200年前から飲まれていた。どこの国？ ・ビールの栄養分：原料はどこから？ ・ビールの種類について 　　　 ・ビールの醸造法：日本の大手ビールは殆ど下面発酵 　　　 ・国別、県別、一人あたりの飲料

	カフェの雰囲気で科学を語り合いましょう。 　質問・議論　大歓迎！ あなたの参加をお待ちしています。

第16回ﾃｰﾏ	「地ビールサイエンス」
日時	終了済み：平成２６年１０月２５日（土）午後１時３０分より４時３０分まで
会場	我孫子市近隣センター「こもれび」JR我孫子から成田線１つ目東我孫子下車徒歩５分
参加資格	原則として要申込。（どなたでも。大学生、一般）
会費	大学生、一般 1000円 ビアコンペティション受賞蔵・横浜ビール１本贈呈、おつまみ付
申し込み
主宰	我孫子市東我孫子１−８−３３　事務局：栗田 守敏

　インターナショナルビアコンペティション受賞蔵・横浜ビール（ピルスナー・アルト・ヴァイツェン）を参加者全員に

１本試飲またはお持ち帰り用に贈呈。おつまみ付。２本目からは有料（480円税抜）。

お酒が飲めない方にコーヒーの用意有り。